Descristalizador de Mel com Resistência de Silicone – 7 Metros
135,00€
- Referência: 6028
- Disponibilidade: Em stock
- Sem impostos: 109,76€
Opções disponíveis
O Descristalizador de Mel com Resistência de Silicone – 7 Metros permite aquecer lentamente o mel cristalizado, facilitando a sua recuperação para o estado líquido. A resistência aquece ao longo de toda a superfície revestida por silicone próprio para contacto com alimentos.
Com aproximadamente 7 metros de comprimento, pode ser colocada sobre a superfície do mel em forma de espiral ou ziguezague, aumentando a área de contacto e promovendo um aquecimento mais uniforme.
Aquecimento lento do mel cristalizado
A resistência atinge uma temperatura aproximada máxima de 45 °C quando utilizada sem o termóstato opcional. O aquecimento gradual ajuda a reduzir o risco de sobreaquecimento localizado e de alteração desnecessária das características do mel.
Quando o mel começa a fundir, a resistência vai descendo progressivamente no interior do recipiente. Em méis com baixa condutividade térmica, como alguns méis de urze, poderá ser necessário utilizar um peso ou uma grelha adequada para facilitar o seu afundamento gradual.
Termóstato disponível separadamente
É possível adquirir separadamente um termóstato compatível, que permite controlar e regular a temperatura de funcionamento. O termóstato não está incluído no artigo base, podendo ser selecionado como opção no momento da compra.
Utilização e conservação
Antes da primeira utilização, a resistência deve ser higienizada com água e sabão neutro, seguindo as instruções de utilização do equipamento. Depois de cada utilização, deve ser limpa, enxaguada com água morna, completamente seca e guardada enrolada, tal como se encontrava originalmente.
Assim que o mel estiver descristalizado, desligue o equipamento. Manter o mel sob aquecimento durante mais tempo do que o necessário pode prejudicar a sua qualidade e aumentar o teor de HMF.
Características
- Produto: descristalizador de mel por resistência
- Material do revestimento: silicone próprio para contacto com alimentos
- Comprimento aproximado: 7 metros
- Alimentação elétrica: 230 V
- Potência: 225 W
- Temperatura aproximada máxima sem termóstato: 45 °C
- Termóstato: disponível separadamente
- Referência: 6028
- Quantidade: 1 unidade
Atenção: não cortar, perfurar, dobrar excessivamente ou danificar o revestimento de silicone. Se o mel penetrar no interior da resistência, o equipamento poderá avariar. Mantenha as ligações elétricas protegidas da água e da humidade, desligue o aparelho antes da limpeza e não o mantenha ligado depois de o mel estar descristalizado.
