O Descristalizador de Mel por Imersão Elétrico – 21 × 60 cm foi desenvolvido para aquecer gradualmente o mel cristalizado e facilitar a sua passagem para o estado líquido. É uma solução prática para preparar o mel para trabalhos posteriores, como a filtração, homogeneização ou embalamento.
A resistência circular, com aproximadamente 21 cm de diâmetro, é colocada diretamente sobre a superfície do mel cristalizado. À medida que o mel aquece e se torna líquido, o equipamento vai descendo progressivamente no interior do recipiente.
Descristalização controlada do mel
O equipamento possui regulador de temperatura, permitindo adaptar o aquecimento às necessidades do trabalho. O controlo da temperatura é particularmente importante para evitar aquecer o mel mais do que o necessário e preservar melhor as suas características.
Pode ser utilizado em recipientes compatíveis com as suas dimensões, bidões e maturadores de mel. Antes da utilização, confirme sempre que o diâmetro interior do recipiente permite introduzir e retirar a resistência com segurança.
Como utilizar o descristalizador
- Coloque a resistência sobre a superfície do mel cristalizado.
- Ligue o equipamento a uma instalação elétrica adequada.
- Selecione no regulador uma temperatura apropriada para o trabalho.
- Deixe o calor atuar gradualmente, acompanhando a descida da resistência no mel.
- Verifique regularmente o estado do mel e desligue o equipamento quando atingir a fluidez pretendida.
O tempo necessário para a descristalização depende da quantidade de mel, do tipo de cristalização, da temperatura inicial e do formato do recipiente.
Aplicação em melarias
Com 500 W de potência e uma estrutura de imersão fácil de manusear, este descristalizador é indicado para apicultores e melarias que necessitam de recuperar mel cristalizado de forma controlada antes do seu processamento ou embalamento.
Características
- Produto: descristalizador de mel por imersão
- Diâmetro aproximado da resistência: 21 cm
- Altura total aproximada: 60 cm
- Potência: 500 W
- Alimentação elétrica: 230 V
- Controlo: regulador de temperatura
- Aplicação: mel cristalizado
- Recipientes: baldes, bidões e maturadores compatíveis com as dimensões do equipamento
- Referência: 6035
- Quantidade: 1 unidade
Atenção: utilize apenas numa instalação elétrica em conformidade, com diferencial e disjuntor em bom estado. Não mergulhe a caixa de controlo, a ficha ou as ligações elétricas. Não deixe o equipamento a funcionar sem vigilância e evite temperaturas ou tempos de aquecimento excessivos, pois podem prejudicar a qualidade do mel e aumentar o teor de HMF.






